WSET® Certifikat 3. stopnje s področja vina

Vsebina:
  • Modul 1 - Uvod v seminar, opis izpita, tehnika opisa vina
  • Modul 2 - Naravni faktorji in vpliv človeka v vinogradu
  • Modul 3 - Človekovi faktorji v vinski kleti, ki vplivajo na slog, kakovost in ceno vina
  • Modul 4 - Bela vina Nemčije, Alzacije, Avstrije ter regije Tokaj na Madžarskem
  • Modul 5 - Bela vina Burgundije, Doline Loare in Bordeauxa
  • Modul 6 - Rdeča in rosé vina Bordeauxa, Jugozahodne Francije in Doline Loare
  • Modul 7 - Rdeča vina Burgundije ter bela in rdeča vina severne Doline Rone
  • Modul 8 - Bela, rdeča in rosé vina južne Doline Rone, Jugovzhodna Francija, rdeča vina Španije (1. del) ter bela vina Španije in Portugalske
  • Modul 9 -  Rdeča vina severne Španije ter rdeča in bela vina severne Italije
  • Modul 10 - Rdeča in bela vina osrednje in južne Italije, rdeča vina Portugalske ter rdeča in bela vina Grčije
  • Modul 11 - Premium rdeča vina Novega Sveta
  • Modul 12 - Premium bela vina Novega Sveta
  • Modul 13 - Regionalne posebnosti Novega Sveta
  • Modul 14 - Peneča vina
  • Modul 15 - Alkoholizirana vina
Izpit
  • Predmet 1, teorija:
    • 50 vprašanj tipa ABCD,
    • 4 kratka pisna vprašanja (odgovori v angleščini);
  • Predmet  2, pokušina:
    • slepa degustacija in opis dveh izbranih vin; čas za izvedbo 30 min
Ob zaključku seminarja bodo udeleženci znali:
  • pojasniti ključne faktorje, ki vplivajo pridelavo temeljnih vin sveta in kako vplivajo na njihov slog, kakovost in ceno,
  • opisati karakteristike ključnih vin,
  • izdelati opise vin s pomočjo WSET sistematičnega pristopa k opisom vin. S pomočjo opisov bodo lažje določali slog ter cenovni razred vin, s katerimi se vsakodnevno srečujejo.
Uspešno opravljen izpit iz WSET 3. stopnje predstavlja predpogoj za študij WSET 4. stopnja, diplome iz vina in žganih pijač.
Predavatelj:
  • Robert Gorjak, dipWSET, Weinakademiker. Mednarodno uveljavljeni in priznan vinski poznavalec ter publicist. (link na opis Roberta)
Trajanje
  • skupaj 30 ur
Kdaj in kje
  • 22.1., 23.1., 12.2., 13.2., 14.2.2021; izpit 3.3.2021  / Ljubljana ali online
  • 4.2., 11.2., 25.2., 4.3., 11.3.2021; izpit 17.3.2021/ Maribor ali online
Kako poteka online izvedba
  • Udeleženci prejmete na naslov naveden v prijavnici gradivo ter 40 vzorcev vin - stekleničke vsebine 4 cl, ki natančno ustrezajo specifikaciji tečaja.
  • Predavatelj in udeleženci uporabljamo enake stekleničke, pokušina preko spleta poteka z istimi vini! Predavanja potekajo preko aplikacije ZOOM, udeleženci ne potrebujete licence za povezavo.
Registracija
Sminar Količina Cena
22.1., 23.1., 12.2., 13.2., 14.2.2021; izpit 3.3.2021
1.037,00 €
4.2., 11.2., 25.2., 4.3., 11.3.2021; izpit 17.3.2021
1.037,00 €

SLOVENIJA,
VINSKA DEŽELA


Slovenija, vinska dežela je referenčno knjižno delo, ki je nastalo izpod peresa slovenskega vinskega poznavalca z mednarodnim ugledom Roberta Gorjaka, in je zasnovano na avtorjevih dolgoletnih izkušnjah in spoznanjih.

SLOVENIJA,<br/>VINSKA DEŽELA
Bodite seznanjeni!

S prijavo na novice boste redno obveščeni o najnovejših aktivnostih in tečajih Belvin vinske šole.

Darilni bon Darilni bon